Una herencia que se comparte
Nuestra historia
López Real representa generaciones de conocimiento mezcalero, donde cada destilación honra la tierra, el trabajo artesanal y la pasión por crear algo auténtico. Nuestro compromiso es preservar la esencia tradicional mientras compartimos nuestra cultura con el mundo.
NUESTRA FAMILIA
MARIO LÓPEZ
FUNDADOR
SABINA MATEO
FUNDADORA
HERMANOS LÓPEZ
CONTINUIDAD
VISITANOS
NUESTRA HISTORIA
1956
Fundación / Origen
Una gran historia da comienzo
Nace la tradición familiar de Lopez Real en Santiago Matatlán Oaxaca.
Inicio de la producción artesanal de mezcal dentro de la cultura zapoteca.
Se establecen las bases del proceso tradicional que sigue vigente hoy.
1960–1980
Consolidación de la tradición
La tradición simpre presente
- La familia Lopez continúa perfeccionando el proceso mezcalero.
- Transmisión del conocimiento entre generaciones (inicio del legado de 4 generaciones).
- Se mantienen métodos artesanales:
- Horno bajo tierra
- Tahona con caballo
- Fermentación en madera
1990–2000
Expansión familiar
La familia siempre ah sido nuestro motor
- La producción sigue siendo completamente familiar.
- Se fortalece la identidad como mezcal artesanal oaxaqueño.
- Se consolida el conocimiento acumulado de generaciones.
2010–2015
Estructuración de marca
Fortaleza despues del caos
- Se comienza a definir Lopez Real como marca formal.
- Se establece la destilería:
- Casa Lopez Real Mezcal S.A. de C.V.
- Se refuerza el enfoque en calidad premium y procesos tradicionales.
2015–2020
Crecimiento y profesionalización
Sin parar
- Se amplía la producción con agave propio:
- +75,000 plantas cultivadas.
- Se define la misión:
- Llevar mezcal de alta calidad a nivel mundial.
- Se establecen productos principales:
- Espadín
- Tobalá (producción limitada)
- Cuishe (producción limitada)
2026
Actualidad — Liderazgo y expansión global
Seguimos en expación
- Dirección y operación familiar activa:
- Sabina Mateo — Maestra Mezcalera y líder del proyecto
- Adolfo López — Expansión y presencia internacional
- Antonio López — Operación y producción
- Se mantiene la esencia:
- Empresa 100% familiar
- Producción artesanal
- Identidad oaxaqueña